Cabo Verde: Segurança Alimentar e Colonialismo

Pedro Acosta-Leyva

Resumo


O texto proposto tem como objetivo analisar a estrutura do colonialismo em Cabo Verde em relação a segurança alimentar e nutricional. A forma de ocupação do arquipélago pelos portugueses, a atividade do tráfico negreiro e a distribuição das terras na forma de morgadios criaram a estrutura básica para instalar uma sociedade colonial insegura com relação a alimentação.


Palavras-chave


Colonialismo; Cabo Verde; Segurança Alimentar.

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